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2018年第2周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告

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2018-02-06 00:00:00 责任编辑:manadmin 来源:农业部信息中心 浏览次数:

降雪天气 菜价上涨  

    据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年1月5日—2018年1月11日)“农产品批发价格200指数”为105.62,比上周上升2.52个点,比去年同期上升0.18个点。
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.0~0.6%之间(如表1所示)。

                     表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

猪肉

20.87

20.97

22.67

0.5%

-7.5%

羊肉

53.17

53.46

47.94

0.5%

11.5%

牛肉

55.52

55.69

54.10

0.3%

2.9%

鸡蛋

9.17

9.23

7.80

0.6%

18.3%

白条鸡

15.06

14.77

14.54

-2.0%

1.6%

  临近春节,天气寒冷,畜产品需求量有所上升,大部分产品价格上涨。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~1.1%之间(如表2所示)。

           2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

活草鱼

14.13

14.27

13.14

1.0%

8.6%

活鲫鱼

15.30

15.22

15.80

-0.5%

-3.7%

活鲤鱼

11.53

11.45

11.39

-0.7%

0.5%

白鲢活鱼

6.92

7.00

6.64

1.1%

5.3%

花鲢活鱼

12.58

12.62

11.95

0.3%

5.6%

大带鱼

35.69

35.35

35.03

-0.9%

0.9%

大黄花鱼

42.86

42.78

42.37

-0.2%

1.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.49元/公斤,环比上升8.9%,同比下降1.0%。

  监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、油菜、洋白菜、白萝卜和大白菜价格环比涨幅较大,幅度为22.5%、17.5%、16.1%、16.1%和15.7%(如表3所示)。

  本周全国大部分地区迎来入冬以来最大规模降雪天气,蔬菜的采摘运输均受到很大影响,绝大部分蔬菜价格走高。

  表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

青椒

3.91

4.28

4.91

9.3%

-13.0%

莴笋

2.64

2.84

2.52

7.5%

12.5%

油菜

2.75

2.86

2.71

4.1%

5.6%

韭菜

5.22

5.38

5.64

3.1%

-4.5%

豆角

7.76

7.99

7.51

3.0%

6.4%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.45元/公斤,环比上升2.8%,同比上升0.6%(如表4所示)。

            4 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

富士苹果

6.40

6.38

6.14

-0.3%

4.0%

巨峰葡萄

7.50

7.50

8.37

0.0%

-10.4%

香蕉

4.37

4.39

3.79

0.5%

15.9%

菠萝

3.78

3.88

4.31

2.7%

-10.0%

西瓜

4.30

4.36

4.82

1.5%

-9.5%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 

 

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