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2018年第3周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告

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2018-02-06 00:00:00 责任编辑:manadmin 来源:农业部信息中心 浏览次数:

    雪过天晴蔬菜价格下跌

    据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年1月12日—2018年1月18日)“农产品批发价格200指数”为105.62,比上周上升2.52个点,比去年同期上升0.18个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.2~0.7%之间(如表1所示)。

        1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%

猪肉

20.97

20.93

24.22

-0.2%

-13.6%

羊肉

53.46

53.57

45.33

0.2%

18.2%

牛肉

55.69

56.09

53.75

0.7%

4.3%

鸡蛋

9.23

9.21

6.64

-0.2%

38.7%

白条鸡

14.77

14.79

14.25

0.2%

3.8%

临近春节,天气寒冷,畜产品需求量有所上升,但目前供求关系基本平衡,价格涨跌互现。

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.6~2.1%之间(如表2所示)。

        2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%

活草鱼

14.27

14.39

12.80

0.8%

12.4%

活鲫鱼

15.22

15.39

16.02

1.2%

-3.9%

活鲤鱼

11.45

11.70

11.33

2.1%

3.3%

白鲢活鱼

7.00

7.02

6.48

0.3%

8.3%

花鲢活鱼

12.62

12.54

11.76

-0.6%

6.7%

大带鱼

35.35

35.84

35.82

1.4%

0.1%

大黄花鱼

42.78

42.61

43.56

-0.4%

-2.2%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.48元/公斤,环比下降0.5%,同比下降7.9%。

  监测的19种蔬菜价格中,本周洋白菜、白萝卜、油菜、胡萝卜和莴笋价格环比涨幅较大,幅度为5.9%、4.7%、4.1%、4.0%和3.5%(如表3所示);黄瓜、大白菜、韭菜、菜花和西红柿价格环比降幅较大,幅度为6.8%、6.1%、3.8%、3.8%和3.3%(如表4所示)。

  结束了上周大规模降雪天气之后,本周全国天气基本晴好,蔬菜的采摘运输均恢复正常,蔬菜价格环比走低。

  表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

洋白菜

1.74

1.84

2.10

5.9%

-12.3%

白萝卜

1.51

1.58

1.48

4.7%

6.4%

油菜

3.36

3.50

2.64

4.1%

32.6%

胡萝卜

1.98

2.05

2.12

4.0%

-3.3%

莴笋

3.19

3.30

2.40

3.5%

37.7%

 

 表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

黄瓜

4.14

3.86

4.75

-6.8%

-18.8%

大白菜

1.04

0.98

1.33

-6.1%

-26.0%

韭菜

5.51

5.30

5.98

-3.8%

-11.5%

菜花

3.43

3.30

2.86

-3.8%

15.6%

西红柿

3.26

3.15

5.66

-3.3%

-44.3%

本周重点监测的5种水果平均价格为5.51元/公斤,环比上升1.2%,同比下降0.8%(如表5所示)。

       5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%

富士苹果

6.44

6.44

6.17

-0.1%

4.3%

巨峰葡萄

7.88

8.11

8.49

3.0%

-4.5%

香蕉

4.54

4.79

3.80

5.6%

26.1%

菠萝

3.90

3.81

4.21

-2.1%

-9.5%

西瓜

4.50

4.42

5.12

-1.7%

-13.8%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 

 

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