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2018年第4周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告

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2018-02-06 00:00:00 责任编辑:manadmin 来源:农业部信息中心 浏览次数:

本周蔬菜价格上涨 鸡蛋价格走低

  据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年1月19日—2018年1月25日)“农产品批发价格200指数”为106.80,比上周上升0.77个点,比去年同期下降5.84个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.1~1.7%之间(如表1所示)。

            1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

 20.93

 21.01

 24.45

  0.4%

 -14.1%

  羊肉

 53.57

 53.54

 46.07

 -0.1%

 16.2%

  牛肉

 56.11

 56.33

 54.07

  0.4%

  4.2%

  鸡蛋

  9.21

  9.02

  6.53

 -2.1%

 38.2%

 白条鸡

 14.81

 15.06

 14.40

  1.7%

  4.6%

  本周鸡蛋价格走低,目前临近春节,学校、工厂等将面临陆续放假的情况,需求减少导致蛋价走低。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.6~1.2%之间(如表2所示)。

           2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

 14.40

 14.47

 12.92

  0.4%

 11.9%

 活鲫鱼

 15.37

 15.27

 16.03

 -0.7%

 -4.7%

 活鲤鱼

 11.69

 11.83

 11.35

  1.2%

  4.3%

白鲢活鱼

  7.03

  6.92

  6.48

 -1.6%

  6.7%

花鲢活鱼

 12.54

 12.56

 12.00

  0.2%

  4.6%

 大带鱼

 35.74

 35.54

 37.26

 -0.6%

 -4.6%

大黄花鱼

 42.74

 43.02

 44.37

  0.6%

 -3.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.53元/公斤,环比上升1.5%,同比下降12.9%。

  监测的19种蔬菜价格中,本周油菜、茄子、青椒、芹菜和黄瓜价格环比涨幅较大,幅度为8.5%、5.8%、4.2%、2.3%和2.2%(如表3所示);韭菜、西红柿、白萝卜、洋白菜和葱头价格环比降幅较大,幅度为3.4%、1.2%、1.1%、0.9%和0.5%(如表4所示)。

  本周中后期中东部地区再次迎来大规模降雪天气,蔬菜的采摘运输均受到一定程度的影响,蔬菜价格小幅上涨。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 油菜

  3.49

  3.79

  2.89

  8.5%

 30.9%

 茄子

  4.39

  4.65

  5.19

  5.8%

 -10.4%

 青椒

  5.25

  5.48

  5.60

  4.2%

 -2.3%

 芹菜

  2.66

  2.72

  3.02

  2.3%

 -9.8%

 黄瓜

  3.87

  3.95

  6.07

  2.2%

 -34.9%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  韭菜

  5.29

  5.11

  6.31

 -3.4%

 -19.1%

 西红柿

  3.16

  3.12

  5.79

 -1.2%

 -46.2%

 白萝卜

  1.58

  1.56

  1.50

 -1.1%

  3.7%

 洋白菜

  1.84

  1.83

  2.07

 -0.9%

 -11.5%

  葱头

  1.87

  1.86

  2.20

 -0.5%

 -15.2%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.56元/公斤,环比上升1.2%,同比下降3.1%(如表5所示)。

           表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

富士苹果

  6.44

  6.46

  6.32

  0.4%

  2.3%

巨峰葡萄

  8.08

  8.03

  8.84

  -0.6%

  -9.1%

 香蕉

  4.77

  5.01

  3.89

  5.1%

  28.6%

 菠萝

  3.76

  3.85

  4.16

  2.4%

  -7.4%

 西瓜

  4.42

  4.45

  5.49

  0.7%

 -18.9%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 

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