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2018年第16周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周鸡蛋价格反弹 蔬菜价格走高

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2018-04-23 00:00:00 责任编辑:manadmin 来源:农业农村部信息中心 浏览次数:

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年4月13日—2018年4月19日)“农产品批发价格200指数”为104.75,比上周上升0.69个点,比去年同期上升4.81个点。
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-3.0~1.6%之间(如表1所示)。

1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

  猪肉

 16.92

 16.43

 21.78

 -3.0%

 -24.6%

  羊肉

 54.79

 54.55

 46.50

 -0.4%

 17.3%

  牛肉

 57.10

 56.72

 53.50

 -0.7%

  6.0%

  鸡蛋

  7.33

  7.45

  5.50

  1.6%

 35.6%

 白条鸡

 15.03

 14.87

 13.56

 -1.1%

  9.7%

  本周鸡蛋价格回弹,市场反映蛋价上涨的原因,一方面是前段低迷的蛋价造成大量老鸡的淘汰,鸡蛋供应量减少;另一方面是消费终端终于开始回暖,市场的需求量逐步增大。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.9~-0.3%之间(如表2所示)。

  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

 活草鱼

 15.10

 14.88

 15.03

 -1.5%

 -1.0%

 活鲫鱼

 15.48

 15.20

 16.83

 -1.8%

 -9.7%

活鲤鱼

 12.65

 12.41

 11.11

 -1.9%

 11.7%

白鲢活鱼

  6.81

  6.71

  7.18

 -1.5%

 -6.5%

花鲢活鱼

 13.52

 13.47

 12.56

 -0.3%

  7.3%

 大带鱼

 35.79

 35.45

 34.81

 -0.9%

  1.8%

大黄花鱼

 42.58

 42.16

 43.27

 -1.0%

 -2.6%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.28元/公斤,环比上升2.9%,同比上升14.3%。

  本周,部分蔬菜仍处于断茬期,菠菜、菜花和西红柿的情况尤为明显,目前货源偏紧,价格走高。

  监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、菜花、西红柿、大白菜和芹菜价格环比涨幅较大,幅度为16.9%、15.5%、13.3%、10.9%和6.1%(如表3所示);黄瓜、豆角、大葱、茄子和白萝卜价格环比降幅较大,幅度为4.4%、2.9%、1.3%、1.2%和1.2%(如表4所示)。

  表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

  菠菜

  3.15

  3.69

  2.53

 16.9%

 45.5%

  菜花

  4.02

  4.64

  2.54

 15.5%

 83.1%

 西红柿

  3.35

  3.80

  3.97

 13.3%

 -4.4%

 大白菜

  1.16

  1.28

  1.03

 10.9%

 24.5%

  芹菜

  2.42

  2.57

  1.84

  6.1%

 39.3%

  表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

  黄瓜

  4.04

  3.86

  2.94

 -4.4%

 31.6%

  豆角

  7.62

  7.39

  6.82

 -2.9%

  8.4%

  大葱

  2.26

  2.24

  2.19

 -1.3%

  2.2%

  茄子

  4.72

  4.66

  3.77

 -1.2%

 23.6%

 白萝卜

  1.51

  1.50

  1.10

 -1.2%

 35.9%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.95元/公斤,环比下降0.2%,同比上升5.0%(如表5所示)。

  表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%

富士苹果

  6.42

  6.34

  6.44

 -1.2%

 -1.6%

巨峰葡萄

  9.44

  9.45

  9.75

  0.1%

 -3.0%

  香蕉

  5.17

  5.21

  4.45

  0.6%

 16.8%

  菠萝

  3.94

  3.97

  3.43

  0.7%

 15.8%

  西瓜

  4.83

  4.77

  4.23

 -1.3%

 12.6%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 

 

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