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2018年第21周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜产品价格集体下降蔬菜价格走低

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2018-06-01 00:00:00 责任编辑:manadmin 来源:农业农村部信息中心 浏览次数:

    据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年5月18日—2018年5月24日)“农产品批发价格200指数”为99.78,比上周下降0.92个点,比去年同期上升3.20个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.7~-0.1%之间(如表1所示)。

  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%)

  猪肉

 15.89

 15.83

 20.72

 -0.4%

 -23.6%

  羊肉

 54.62

 54.55

 46.27

 -0.1%

 17.9%

  牛肉

 56.93

 56.64

 53.65

 -0.5%

  5.6%

  鸡蛋

  7.79

  7.74

  4.98

 -0.7%

 55.4%

 白条鸡

 14.48

 14.42

 13.22

 -0.4%

  9.1%

  本周,鸡蛋、猪肉等畜产品价格集体下跌,供需不平衡的现象依旧明显。随着天气变热,猪肉迎来消费淡季,价格大幅反弹的可能性不大。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~1.2%之间(如表2所示)。

  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%)

  活草鱼

 14.76

 14.76

 15.29

  0.0%

 -3.5%

 活鲫鱼

 15.14

 15.33

 17.83

  1.2%

 -14.0%

 活鲤鱼

 12.51

 12.47

 11.32

 -0.3%

 10.2%

白鲢活鱼

  6.90

  6.75

  7.04

 -2.2%

 -4.2%

花鲢活鱼

 13.64

 13.50

 13.10

 -1.0%

  3.1%

 大带鱼

 35.95

 36.61

 36.76

  1.8%

 -0.4%

大黄花鱼

 42.30

 41.44

 43.15

 -2.0%

 -4.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.87元/公斤,环比下降1.3%,同比上升20.8%。

  前段时间的断茬期已基本结束,本周迎来蔬菜集中上市期,市场供应充足稳定,价格走低,但目前蔬菜价格同比偏高。

  监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、蒜苔、大白菜、菠菜和胡萝卜价格环比涨幅较大,幅度为5.4%、4.8%、4.7%、3.8%和1.6%(如表3所示);豆角、黄瓜、茄子、青椒和莴笋价格环比降幅较大,幅度为9.5%、5.6%、5.1%、4.9%和2.7%(如表4所示)。

  表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%)

  韭菜

  2.40

  2.52

  2.25

  5.4%

 12.0%

  蒜苔

  3.94

  4.13

  3.64

  4.8%

 13.4%

 大白菜

  1.62

  1.70

  1.06

  4.7%

 60.6%

  菠菜

  3.22

  3.34

  3.33

  3.8%

 0.3%

 胡萝卜

  3.26

  3.31

  2.42

  1.6%

 36.8%

  表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%)

 豆角

  5.68

  5.14

  4.60

 -9.5%

 11.7%

 黄瓜

  2.67

  2.53

  2.26

 -5.6%

 11.9%

 茄子

  3.82

  3.63

  2.56

 -5.1%

 41.6%

 青椒

  3.67

  3.50

  2.92

 -4.9%

 19.8%

 莴笋

  2.47

  2.40

  1.76

 -2.7%

 36.8%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.86元/公斤,环比下降3.5%,同比下降9.7%(如表5所示)。

  表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%)

富士苹果

  6.42

  6.25

  6.79

 -2.8%

 -8.1%

巨峰葡萄

 11.66

 11.33

 12.77

 -2.8%

 -11.2%

香蕉

  5.00

  4.91

  5.06

 -1.8%

 -3.0%

菠萝

  3.55

  3.36

  4.10

 -5.3%

 -18.0%

西瓜

  3.74

  3.45

  3.74

 -8.0%

 -7.8%

  本周,西瓜和菠萝大量上市,价格跌幅较大。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 

 

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