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2018年第36周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:入秋后气温下降 鸡蛋蔬菜价格走低

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2018-09-07 00:00:00 责任编辑:manadmin 来源:农业农村部信息中心 浏览次数:

    据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年8月31日—2018年9月6日)“农产品批发价格200指数”为105.59,比上周上升0.29个点,比去年同期上升5.83个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-3.9~0.8%之间(如表1所示)。

  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  (%)

  猪肉

 19.51

 19.63

 20.38

 0.6%

 -3.7%

  羊肉

 55.47

 55.63

 47.32

  0.3%

 17.6%

  牛肉

 57.35

 57.26

 53.32

 -0.2%

  7.4%

  鸡蛋

 10.16

  9.76

  8.97

 -3.9%

  8.9%

 白条鸡

 14.94

 15.06

 14.19

  0.8%

  6.1%

  本周气温转凉,产蛋率上升,鸡蛋供应有所增加,蛋价下跌。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.1~2.1%之间(如表2所示)。

  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

活草鱼

14.14

13.98

15.11

-1.1%

-7.5%

活鲫鱼

14.92

14.92

17.14

0.0%

-12.9%

活鲤鱼

12.25

12.14

11.72

-0.9%

3.6%

白鲢活鱼

6.65

6.74

6.88

1.4%

-2.0%

花鲢活鱼

13.02

13.30

13.01

2.1%

2.3%

大带鱼

37.20

37.20

35.66

0.0%

4.3%

大黄花鱼

43.63

43.63

43.99

0.0%

-0.8%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.64元/公斤,环比下降1.4%,同比上升14.7%。

  进入9月后,天气转凉,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,价格走低。

  监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、西红柿、蒜薹、大葱和大白菜价格环比涨幅较大,幅度为8.8%、5.4%、5.0%、3.8%和1.8%(如表3所示);黄瓜、油菜、菠菜、菜花和韭菜价格环比降幅较大,幅度为10.7%、9.4%、8.5%、2.4%和0.9%(如表4所示)。

  表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

青椒

3.44

3.75

2.87

8.8%

30.3%

西红柿

3.44

3.63

3.24

5.4%

11.9%

蒜薹

5.03

5.28

4.74

5.0%

11.6%

大葱

3.44

3.57

3.57

3.8%

-0.1%

大白菜

1.96

2.00

1.63

1.8%

22.3%

  表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

黄瓜

4.50

4.01

3.64

-10.7%

10.2%

油菜

4.18

3.79

3.50

-9.4%

8.2%

菠菜

9.39

8.60

6.92

-8.5%

24.2%

菜花

4.24

4.14

3.62

-2.4%

14.3%

韭菜

3.65

3.58

3.27

-1.8%

9.6%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.48元/公斤,环比上升1.9%,同比上升8.1%(如表5所示)。

  表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

富士苹果

6.84

6.99

6.94

2.2%

0.8%

巨峰葡萄

8.06

7.74

7.74

-4.0%

0.0%

香蕉

4.98

5.13

4.15

3.1%

23.7%

菠萝

4.89

5.40

4.78

10.3%

12.9%

西瓜

2.11

2.14

1.75

1.3%

22.1%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 

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